Seu filho anda fazendo corpo mole e desatento nas aulas? Pode não ser apenas malandragem. Observe o cardápio dele mais de perto.
Se as pessoas soubessem a importância do ferro na alimentação infantil, dariam caldinho de feijão para as crianças na mamadeira. E para os bebês, muito leite materno mesmo, pois o de vaca tem pouca quantidade deste mineral e é menos absorvido pelo organismo (mais um quesito a favor da amamentação exclusiva no peito até os 6 meses de vida). O ferro ajuda a manter o sistema imunológico em dia e promove a produção de hemoglobina no sangue (proteína fundamental que faz com que o oxigênio circule pelas células do corpo). Em outras palavras, negligenciou, fatigou.
A coisa toda começa ainda na barriga da mãe. A anemia ferropriva (como é chamada a ausência desse mineral) em grávidas aumenta o risco de parto prematuro, baixo peso do bebê ao nascer e, em casos mais graves, mortalidade infantil. E é mais comum do que se pensa: segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), 35% a 75% (56% em média) das grávidas em países em desenvolvimento e 18% das que vivem em países ricos são anêmicas. Muitas, inclusive, já estavam anêmicas antes de engravidarem (43% e 12% respectivamente).
Eu tive anemia no segundo trimestre da gestação. Na época eu trabalhava na TV Globo do Rio e cuidava de alguns projetos de internet da Globo news, que ficava no segundo andar. Era um sobe desce danado pelas escadarias. Um belo dia comecei a ficar sem fôlego, chegava no topo semimorta. Quanto mais eu praticava, menos resistência tinha. Chegou uma hora que meu desempenho degringolou de vez, precisava me escorar na parede e descansar. Meus pulmões simplesmente não absorviam o ar, andava com uma fadiga descomunal. Pensei: poxa, se estou assim neste início, imagina quando a barriga crescer! Fui à médica, bingo: precisei tomar suplemento de ferro. Estava anêmica.
Outros sintomas da doença são: falta de apetite, tonturas, sensação de desmaio, palidez nas mucosas (olhos esbranquiçados) e apatia. Seu filho anda fazendo corpo mole e desatento nas aulas? Pode não ser apenas malandragem. Observe o cardápio dele mais de perto. A alimentação na fase de crescimento requer especial atenção, a falta de ferro prejudica o desenvolvimento físico motor, psicológico, cognitivo e de linguagem. Desconfiou que o filhote está anêmico? Pediatra já! O diagnóstico será comprovado (ou não) através de um exame de sangue e o tratamento, se necessário, será feito via oral.
Anemia tem uma pegadinha. Você olha para a criança, ela está linda e rechonchuda. Parece saudável, não? Nem sempre. Ela pode estar gordinha e mal alimentada com excesso de doces e porcarias calóricas que aumentam o peso, mas não nutrem realmente. Invista em carnes vermelhas e frango, principais fontes de ferro, fígado de boi, gema de ovo, folhas verde escuras como agrião, espinafre, couve. E mais: farinha de peixe, pães integrais, grão-de-bico, frutas como morango, goiaba, laranja, manga, abacaxi, acerola. E não podemos esquecer do nosso brasileiríssimo feijão, claro.
Dica bacana: para deixar o feijão ainda mais “ferroso”, cozinho uma beterraba dentro da panela de pressão. Depois tiro, porque a Bia não gosta, mas além dos nutrientes benéficos, ela deixa uma linda cor rosada no caldo que minha filha ama de paixão. E para finalizar com chave de ouro a sessão “lamber os dedos”, como sobremesa aposte numa barrinha de chocolate amargo. Sim, para a alegria das crianças, o cacau é fonte de ferro. Para a alegria das mães também!
CONFIRA AS RECOMENDAÇÕES DE FERRO (mg/dia)*:
De 6 a 12 meses... 11mg
De 1 a 3 anos ........ 7mg
De 4 a 8 anos ...... 10mg
