Benefícios da Alcachofra

A alcachofra é uma flor, que, quando colhida ainda nova, é comestível. Rica em vitaminas C e K, ácido fólico, potássio, magnésio, fósforo, manganês e ferro, a alcachofra é uma excelente aliada em qualquer dieta. Também é rica em fibras, principalmente em inulina, um excelente probiótico que promove a saúde da flora intestinal.

Por proporcionar diversos benefícios ao organismo, a alcachofra pode ser consumida diariamente. De acordo com o nutricionista Leandro Kuroda, a alcachofra é capaz de melhorar a saúde dos ossos, da pele, do fígado e da vesícula através de suas propriedades, e é também muito eficaz para gestantes, contribuindo com a saúde do bebê.

"O ácido fólico presente na alcachofra é essencial para o fechamento do tubo neural na gestação e na síntese de DNA das nossas células. A vitamina K auxilia na fixação do cálcio nos ossos e acelera o processo de cicatrização. A vitamina C atua não apenas no sistema imunológico, mas também na produção de colágeno para a pele. É um alimento muito completo e nutritivo, além de auxiliar na digestão da gordura e nos níveis de colesterol", explica Kuroda.

Cada 100 gramas de alcachofra cozida contêm apenas 53 kcal. Por ser um alimento rico em fibras, a alcachofra proporciona maior sensação de saciedade, sendo uma ótima opção para quem está em dieta para perder peso. "Além de promover sensação de saciedade, a alcachofra auxilia na redução de colesterol e triglicérides, mais um motivo para ser incluída na dieta de quem precisa perder peso", destaca o nutricionista.

A alcachofra também pode ser utilizada como fitoterápico, pois atua na diminuição do colesterol, protege do fígado e auxilia na digestão de gordura. Nesses casos, é necessário o consumo diário. Neste caso, a alcachofra pode ser consumida em cápsulas.

De acordo com Kuroda, é sempre bom ficar atento ao preparo da alcachofra, para que durante o cozimento as propriedades nutritivas não se percam. "O excesso de aquecimento faz com que o alimento perca as vitaminas, em especial a C e a B, portanto, o cozimento deve ser rápido", diz o especialista.

Kuroda dá a dica de como escolher sua alcachofra: "Pegue pelo talo e balance levemente. Caso esteja flexível, está pronta para o consumo. Ao dobrar a folha, ela deve quebrar, o que significa que está fresca", conclui.

FONTE -  Sua Dieta

PS, Será que você tem ? Pode ser que sim. É possivel ...
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Abóbora - 6 Razões...

Seis razões para consumir semente de abóbora

Você já sabe da importância das sementes na nossa alimentação. E dentre tantas opções, você já consumiu a semente de abóbora? Se a sua resposta foi "não", confira seis motivos para mudar de ideia e transformar este alimento em um companheiro do seu dia a dia:

1. São ricas em aminoácido triptofano, que no organismo se converte em serotonina, ajudando a garantir uma noite de sono bem tranquila. São, também, ricas em magnésio, relaxante natural benéfico para o coração;

2. Os seus altos níveis de proteínas facilmente digeríveis ajudam a estabilizar o açúcar do sangue quando consumida em pequenas quantidades ao longo do dia. A estabilização do açúcar no sangue ajuda, ainda, na perda de peso;

3. As sementes de abóbora são ricas em zinco mineral, que protege a próstata, sendo por isso um importante alimento para a saúde dos homens;

4. São uma boa fonte de ferro, contribuindo para a construção do sangue e aumento de energia;

5. Os seus compostos de fito-esterol ajudam a baixar os níveis de colesterol. Entre as nozes e vários tipos de sementes, as sementes de abóbora têm a segunda maior quantidade de esteróis (perto das sementes de girassol e pistache que ficam em primeiro);

6. São também alcalinizantes para o pH do corpo, ao contrário da maioria dos alimentos que formam ácidos no corpo. A acidez tem sido associada à dor, à doença e até mesmo ao cancro.

Fonte - Sua Dieta

Mafalda - 50 Anos

Nos anos de 1960, uma garotinha de classe média de Buenos Aires, indignada com as notícias de violência e guerras, gritou: “Parem o mundo, que eu quero descer”. Essa e muitas outras frases de Mafalda - principal personagem de quadrinhos do cartunista argentino Quino – deram a volta ao mundo, foram traduzidas em vinte línguas e continuam atuais. É por isso que, nesta segunda-feira (29), velhos e novos fãs da menina inconformista, que vivia questionando políticos, economistas e adultos em geral, vão comemorar seu cinquentenário.

http://www.omb100.com/br/43673/user© Divulgação Mafalda faz 50 anos

Ao longo de todo o ano, Mafalda e seu criador, Quino, foram homenageados na Espanha, na França e em países da América Latina. Mas a festa de aniversario oficial ocorre amanhã (29) em San Telmo – bairro de Buenos Aires, onde a menina rebelde teria nascido no dia 29 de setembro de 1964. Nessa data, ela apareceu pela primeira vez, em uma tira em quadrinhos da revista argentina Primeira Plana.

Mafalda ja tem uma estátua em San Telmo mas, aos 50 anos, não estará mais sozinha: vai festejar o aniversario com dois amiguinhos, a fofoqueira Susanita (que so pensa em casar com um bom partido e ter filhos) e o materialista Manolito (cujo sonho é ter uma enorme rede de supermercados), que também vão ganhar estátuas nesta segunda-feira.

Baixinha, de cabelos curtos adornados por um enorme laço, Mafalda nasceu com seis anos e – apesar de ter sobrevivido menos de uma década (Quino decidiu parar de desenhá-la em 1973, três anos antes do último golpe militar argentino) – ganhou fama internacional. O escritor e sociólogo italiano Umberto Eco, autor de O Nome da Rosa, chegou a batizá-la de “heroína enraivecida”.

Mafalda comentava os acontecimentos da época: eram tempos de Guerra Fria e ditaduras na América Latina. Mas suas frases, criticando a injustiça social, a destruição do meio ambiente e a falta de sensibilidade dos governantes, parecem ter sido ditas ontem. É o caso da tirinha em que pergunta o que há de errado com a “família humana” e que “todos querem ser o pai”.

Aos 81 anos, o próprio Quino manifesta sua surpresa com a personagem que ganhou vida própria. Em entrevista em abril passado, na inauguração da Feira do Livro em Buenos Aires, ele disse: “Fico surpresa quando vejo como temas que abordei há 50 anos permanecem atuais. Ate parece que desenhei a tira hoje. Deve ser porque o mundo continua cometendo os mesmos erros”.

Editor Davi Oliveira
Monica Yanakiew - Correspondente da Agência Brasil/EBC

Aeroporto de Fortaleza e VLT Obras Inacabadas

BRASÍLIA - A liderança no ranking de problemas em obras para a Copa do Mundo é fortemente disputada por Fortaleza. Na capital cearense, os projetos do Veículo Leve sobre Trilhos (VLT) e do aeroporto estavam sob responsabilidade de um mesmo consórcio, formado pelas empresas Consbem, Passareli e Engexata.

O governo do Ceará informa que as empresas abandonaram o trabalho a dois meses do início do Mundial. Até agora, as obras não foram retomadas nem há previsão de data para isso ocorrer.

A construção do ramal de 12,7 quilômetros entre Parangaba e Mucuripe, que será usado pelo VLT, deveria estar pronta desde junho de 2013, mas até agora acumula apenas 50% de execução física.

No mês passado, a Secretaria da Infraestrutura do governo do Ceará realizou uma licitação na modalidade de Regime Diferenciado de Contratações (RDC), com o objetivo de acelerar a contratação de uma nova empreiteira para terminar a obra.

O consórcio VLT Fortaleza (Construtora Marquise e Engesol Engenharia) chegou a apresentar uma proposta, mas o valor oferecido foi considerado alto pelo governo estadual, que acabou, por isso, cancelando a licitação.

Por meio de nota, a secretaria informou que trabalha com a Procuradoria-Geral do Estado (PGE) para realizar um novo certame, “em data ainda não definida”.

As obras do ramal que será usado pelo VLT estão paralisadas desde maio, segundo o governo do Estado, “por causa do não cumprimento do prazo de entrega da obra”.

Como os demais projetos de mobilidade, o projeto de Fortaleza, orçado em R$ 276,8 milhões, não era apenas um apêndice para embelezar a Copa. Quando estiver pronto, vai cruzar 22 bairros da região, atendendo à cerca de 100 mil pessoas por dia

Nova concorrência. Quadro semelhante ao do VLT ocorre no Aeroporto Internacional Pinto Martins. A Infraero informou que, após a rescisão do contrato com a construtora, entrou em contato com as outras empresas que participaram do processo de seleção. Mas, se essas empresas não se interessarem em retomar a obra, será necessário fazer uma nova concorrência.

Nem com a Secretaria de Portos (SEP) tendo sido comandada até outubro de 2013 por um cearense, Leônidas Cristino, foi possível terminar as obras do terminal marítimo de passageiros. Iniciadas em março de 2012, elas só devem ser concluídas em novembro próximo.

Santos. Na mesma secretaria, outro caso curioso está em Santos, no Estado de São Paulo. A Secretaria dos Portos levou 20 meses para fazer uma obra de 511 metros: parte do alinhamento do cais de Outeirinho, para atracação de navios de cruzeiro. A melhoria ficou pronta a tempo, um mês e meio antes do início do Mundial. Mas o alinhamento, que atingirá 1.282 metros no total, só ficará pronto em dezembro de 2015.

Fonte - Estadão = André Borges, Lu Aiko Otta

PS...Quem quer? todos precisam...Porque não...

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Mal de Alzheimer

Um exame de sangue poderia prever o surgimento da demência com 87% de precisão. Será?

A novidade ganhou as manchetes da respeitada revista científica Alzheimer's & Dementia: um grupo de pesquisadores da Universidade de Oxford, na Inglaterra, criou um teste de sangue, tão simples quanto o do colesterol, capaz de identificar um conjunto de proteínas no sangue que pode antever o surgimento da demência com 87% de precisão. Os resultados do estudo, realizado com mais de mil pessoas, serão usados para aprimorar os testes com novos medicamentos.

Apesar do grande avanço para compreender o mal, que afeta mais de 40 milhões de pessoas em todo mundo, parte da classe científica tem questionado o valor desse tipo de exame, já que o tratamento para a doença ainda não foi descoberto. Basta imaginar a reação de uma pessoa cujo diagnóstico foi positivo e que pouco pode fazer para melhorar seu estado nos anos que lhe sobram de vida. Algo que só tende a piorar com o tempo.

O Mal de Alzheimer é uma forma de demência decorrente da degeneração e morte das células cerebrais e seus sintomas mais frequentes são enfraquecimento da memória e do processo cognitivo, aquele relacionado à aprendizagem. Ele se manifesta com maior frequência a partir dos 65 anos. A boa notícia, no entanto, é que a prevenção, como tudo que diz respeito a saúde, é um caminho promissor para manter as funções cerebrais e corporais azeitadas.

Afinal, não podemos esquecer, que sempre é tempo de fazer mudanças cotidianas para garantir uma boa qualidade de vida.

Veja a seguir o que você pode fazer para manter o corpo e a mente em forma por muito mais tempo:

1. Mantenha o peso sob controle: uma pesquisa realizada com 1500 adultos pela renomada Mayo Clinic, nos Estados Unidos, descobriu que pessoas obesas na meia idade tem duas vezes mais chances de ter Alzheimer quando ficarem mais velhas. Já, as chances para quem tem problemas de colesterol e pressão alta sobem para seis.

2. Diminua a ingestão de gorduras saturadas: estudos divulgados pela Alzheimer's Organization, dos Estados Unidos, mostram que a obstrução das artérias pelas placas de gordura estão diretamente relacionadas à doença. Os vilões, nesse caso, são as carnes vermelhas, a manteiga, o óleo, o leite integral e seus derivados e certas variedades de embutidos, como linguiças e presunto gordo. Por outro lado, acredita-se que a ingestão das chamadas gorduras do bem, encontradas no azeite de oliva e nas nozes, por exemplo, aumentam as taxas do bom colesterol (HDL) e, consequentemente, protegem as células do cérebro.

3. Aumente o consumo de alimentos funcionais: pesquisas publicadas recentemente sugerem que turbinar o cardápio com alguns itens pode contribuir para minimizar os risco das doenças coronarianas e proteger as células cerebrais. Veja o que não pode faltar na sua geladeira:

• Frutas vermelhas: as campeãs para a saúde são as blueberries, conhecidas por aqui como mirtilos. Pouco comuns no Brasil, podem ser encontradas congeladas. Um dos principais componentes das frutinhas são as antocianinas, responsáveis por sua coloração escura. Entre suas funções estão a melhora da memória e o combate às doenças degenerativas. Nesse grupo também estão morango, framboesa e açaí. Recomenda-se uma porção diária.
• Vegetais: alguns tipos são ricos em agentes antioxidantes, capazes de neutralizar os radicais livres, responsáveis pelas doenças degenerativas como o Alzheimer. As mais indicadas para esse caso são espinafre, couve de Bruxelas, broto de alfafa, brócolis, beterraba, pimentão vermelho e berinjela.
• Peixes: as espécies de água fria, como salmão, atum e truta, são abundantes em ácidos graxos (DHA) e ômega 3, conhecidos por sua ação protetora das artérias.

4. Aumente a ingestão de suplementos alimentares: tudo indica que algumas vitaminas, como a E, a C, a B12 e o ácido fólico podem melhorar a capacidade cognitiva. Uma dieta balanceada é capaz de ajudar a melhorar o aporte desses nutrientes. Em caso de dúvida, consulte um especialista.

Por Carla Leirner, Corega

Sede da Abertura - Arena Corinthians

Arena Corinthians em Itaquera - São Paulo

http://bit.ly/1rOkut9

  
A abertura da copa da FIFA será em São Paulo no estádio da Arena Corinthians em 12 de junho de 2014 com inicio ás 17 horas . Está programada vários eventos para a festividade do futebol para ser visto em todos os recantos do mundo...
A partida inicial da Copa Fifa será entre Brasil x Croácia.
Os eventos esportivos mais importantes do mundo, como as Olimpíadas e os campeonatos mundiais, possuem símbolos específicos para cada edição. No caso da Copa do Mundo de Futebol, há um cartaz oficial, mascote e uma bola fabricada especialmente para o evento. Esses símbolos retratam características dos países ou cidades que recebem os jogos. Abaixo listamos os símbolos da Copa do Mundo de 2014, seus significados e algumas curiosidades sobre o evento que ocorrerá no Brasil em junho e julho.

Mascote
Fuleco é um tatu-bola de 14 anos, com o corpo amarelo, bermuda verde, carapaça azul e camiseta branca, formando as cores da bandeira do Brasil. O tatu é um animal típico do país, encontrado em savanas, cerrados abertos e locais com vegetação seca. Essa espécie de tatu tem a capacidade de se enrolar e ficar no formato de uma bola, objeto principal do futebol. 

Bola
A bola oficial da Copa do Mundo de 2014 chama-se Brazuca, nome escolhido após votação popular pela internet. Os outros nomes eram Bossa Nova e Carnavalesca. As cores e o design da Brazuca simbolizam as “fitinhas” de Senhor do Bonfim, cuja tradição diz que um desejo é realizado quando a fita se rompe do braço.

Viagem na Copa: Atrações Imperdíveis no Recife

De Boa Viagem, onde fica uma das praias urbanas mais famosas do país, ao Recife Antigo, local de fundação da cidade, há uma infinidade de atrações imperdíveis para o turista que desembarca na capital pernambucana. São igrejas, monumentos, casario colonial, palácios, fortalezas e museus que revelam as heranças das influências de portugueses e holandeses na região.

Entre as riquezas arquitetônicas, o turista não pode deixar de conhecer a Capela Dourada, a Igreja do Santíssimo Sacramento, a Igreja de Nossa Senhora da Conceição dos Militares, o Mercado de São José, o Pátio de São Pedro e a Concatedral de São Pedro dos Clérigos.

Mas não é apenas a arquitetura preservada que chama a atenção dos visitantes; a cidade está cercada de manifestações culturais por todos os lados. Isso pode ser visto no animado Carnaval de rua, no artesanato regional, além do frevo e do maracatu - dois ícones da identidade pernambucana. É no Instituto Ricardo Brennand que o turista tem a oportunidade de conhecer um pouco da história da cidade por meio de objetos e obras de artes do período colonial. O lugar ainda abriga eventos e exposições temporárias, além da maior coleção de armas brancas do mundo. De lá, a dica é ir até a Oficina Brennand e admirar as obras originais de Francisco Brennand, um dos principais artistas ceramistas de Pernambuco.

Para quem não dispensa ficar longe do mar, a Praia de Boa Viagem é uma ótima pedida. Com 7 km de extensão, a faixa litorânea concentra boa parte dos hotéis da cidade, além de oferecer diversas opções de lazer e gastronômicas. Além das belíssimas praias, o Recife é recortado por rios, mangues e canais que, junto com as pontes que ligam os bairros, lhe conferiram o apelido de “Veneza Brasileira”.

Copa do Mundo 2014

Na Copa do Mundo, a moderna Arena Pernambuco receberá uma partida das oitavas de final (29 de junho, às 17h) e quatro jogos válidos pela primeira fase: Costa do Marfim x Japão (14 de junho, às 19), Costa Rica x Itália (20 de junho, às 13h), Croácia x México (23 de junho, às 17h) e Alemanha x Estados Unidos (26 de junho, às 13h).

Vai visitar Recife durante os jogos da Copa do Mundo? Então não deixe de conhecer a seguir alguns dos pontos turísticos imperdíveis na capital pernambucana

Arena Pernambuco

Localizada na cidade de São Lourenço da Mata, na região metropolitana do Recife, a Arena Pernambuco foi construída do zero sob padrões intenacionais e perfil multiuso. Com capacidade para 46 mil torcedores, o estádio se destaca por sua acústica diferenciada e grande proximidade entre o público e o campo – proporcionando muito mais emoção ao espectador. 

Na Copa do Mundo, a Arena Pernambuco receberá uma partida das oitavas de final (29 de junho, às 17h) e quatro jogos válidos pela primeira fase: Costa do Marfim x Japão (14 de junho, às 19), Costa Rica x Itália (20 de junho, às 13h), Croácia x México (23 de junho, às 17h) e Alemanha x Estados Unidos (26 de junho, às 13h).

Recife Antigo

Ponto de partida para quem quer conhecer a capital pernambucana, o Recife Antigo reúne uma infinidade de atrações imperdíveis. Começando pelo Marco Zero, o local onde nasceu a cidade, o turista pode percorrer a região a pé e conhecer lugares como a Rua do Bom Jesus, que concentra um belíssimo casario colonial, galerias de arte, a Sinagoga Kahal Zur Israel (a primeira das Américas), a Embaixada dos Bonecos Gigantes e uma feirinha de artesanato que acontece todos os domingos.

O tour pela região deve incluir ainda o Observatório Cultural Torre Malakoff, o Cine-Teatro Apolo, Centro Cultural dos Correios, Instituto Cultural Bandepe e o novíssimo Paço do Frevo, um espaço criado para perpetuar a riqueza de um dos principais ícones da identidade pernambucana.

Praia de Boa Viagem

Com 7 km de extensão, a Praia de Boa Viagem é uma das mais famosas praias urbanas do país e destino da maioria dos turistas que chegam à capital pernambucana. Além da concentração de hotéis, o bairro conta com muitas opções de lazer e uma orla movimentada, com diversas atrações culturais, esportivas e gastronômicas. Quando a maré baixa, é possível ver a formação de piscinas naturais e a longa faixa de arrecifes que deu origem ao nome da cidade.

Instituto Ricardo Brennand

Grande colecionador de obras de arte, o pernambucano Ricardo Brennand resolveu fundar, em 2002, um instituto para abrigar uma coleção que abrange as mais diferentes procedências e épocas. Com áreas verdes e construções em estilo medieval, o lugar tem três edifícios principais: a Pinacoteca, com obras do período colonial e Brasil Holandês, uma galeria para eventos e exposições temporárias e o Museu de Armas Castelo São João, que conta com um dos maiores acervos de armas brancas do mundo - incluindo punhais, estiletes, espadas, clavas, maças e alabardas do século 15 aos dias de hoje.

Complexo Cultural do Pátio de São Pedro

Situado na área central da cidade, no bairro de São José, o Pátio de São Pedro é um espaço tombado como Patrimônio Histórico Cultural e rodeado por casas coloniais preservadas e pela Concatedral de São Pedro dos Clérigos. A construção católica foi erguida em 1972 e sua fachada reproduz o Santuário de Santa Maria Maior de Roma, na Itália.

Além de receber diversos shows e eventos, o Pátio conta com bares, restaurantes e diversos equipamentos culturais como o Museu de Arte Popular, Memorial Luiz Gonzaga, Memorial Chico Science, Centro de Formação, Pesquisa e Memória Casa do Carnaval, Mamam no Pátio, Centro de Formação em Artes Visuais, Centro de Design do Recife e o Núcleo de Cultura Afro.

Oficina Brennand

Situada dentro de uma antiga fábrica de cerâmica, a Oficina Brennand é um espaço original dedicado às obras de um dos principais artistas plásticos de Pernambuco, Francisco Brennand. O acervo conta com mais de duas mil peças que, ligadas ao paisagismo e à arquitetura peculiar do local, transmitem ao visitante temas polêmicos como sexo, religião e morte. Ao livre ficam esculturas grandiosas, enquanto no interior o artista ceramista expõe objetos menores como pratos, bules, copos e travessas.

Parque das Esculturas

Inaugurado no ano 2000 como marco comemorativo dos 500 anos do Brasil, o Parque das Esculturas é mais um espaço dedicado às obras do artista Francisco Brennand. São cerca de 90 esculturas a céu aberto, com destaque para a Coluna de Cristal (na foto) com 32 metros de altura. A travessia desde o Marco Zero até o parque funciona diariamente, das 7h às 17h, por meio dos barcos de pescadores locais. A visitação é gratuita e o transporte custa, em média, R$ 5. 

Praça da República

Situada no encontro dos rios Capibaribe e Beberibe, a Praça da República concentra importantes construções históricas da capital pernambucana: o Palácio do Campo das Princesas (sede do governo estadual), Palácio da Justiça, Liceu de Artes e Ofícios de Pernambuco e o Teatro Santa Isabel (na foto), o primeiro teatro público da cidade. Uma curiosidade é que na praça encontra-se um baobá secular que teria servido de inspiração para o autor Antoine de Saint-Exupéry descrever a árvore no livro “O Pequeno Príncipe”.

Mercado de São José

Inaugurado em 1875, o Mercado de São José foi o primeiro mercado público do país e o primeiro edifício pré-fabricado em ferro. O local conta com 545 boxes vendendo produtos típicos da região, artesanato, temperos, frutas, verduras e iguarias nordestinas. O mercado também é o mais tradicional ponto de venda de pescado na cidade. Vale uma visita!

FONTE := , PureViagem

Viagem na Copa: Atrações Imperdíveis em Salvador

Vai visitar Salvador durante os jogos da Copa do Mundo? Então não deixe de conhecer a seguir alguns dos pontos turísticos imperdíveis na capital baiana

Arena Fonte Nova

Depois de demolida e reconstruída em padrões modernos, a Fonte Nova foi entregue em abril de 2013. Com capacidade para receber 55 mil torcedores durante a Copa do Mundo, o estádio conta com 10 níveis e três anéis de arquibancadas, proporcionando uma maior proximidade do público com o espétaculo. Na nova configuração, são 70 camarotes, aproximadamente duas mil vagas de estacionamento, sala de imprensa, 40 quiosques de alimentação, 10 elevadores, 94 sanitários, lojas, além de um centro cultural e de restaurantes panorâmicos com vista para o campo e para o Dique do Tororó. 

A Arena Fonte Nova receberá quatro jogos da primeira fase: Espanha x Holanda (13 de junho, às 16h), Alemanha x Portugal (16 de junho, às 13h), Suíça x França (20 de junho, às 16) e Bósnia x Irã (25 de junho, às 13h). Além disso, sediará uma prtida das oitavas de final (1º de julho, às 17h) e uma das quartas de final (5 de julho, às 17

Pelourinho

O famoso Pelourinho, como é conhecido o coração do Centro Histórico da capital baiana, é o principal ponto turístico da cidade. Reconhecido como Patrimônio da Humanidade pela Unesco, o belíssimo conjunto arquitetônico colonial foi recuperado na década de 1990 e hoje recebe visitantes do mundo todo. O colorido bairro abriga manifestações artísticas e culturais e um grande número de casarões e igrejas dos séculos 17 e 18. Alguns deles viraram instalações de museus, centros culturais, bares, restaurantes, lojinhas e galerias de arte.

Outras atrações imperdíveis do local são as igrejas coloniais: Ordem Terceira de São Domingos, São Pedro dos Clérigos, Nossa Senhora do Rosário dos Pretos, Ordem Terceira de São Francisco e a Igreja e Convento de São Francisco, toda revestida de ouro por dentro. 

Elevador Lacerda

Considerado o primeiro elevador urbano construído no mundo, o Elevador Lacerda foi inaugurado em 1873 com a função de ligar a Praça Cairu, na Cidade Baixa, e a Praça Thomé de Souza, na Cidade Alta (onde fica o Pelourinho). A estrutura tem 72 metros e guarda uma das melhores vistas panorâmicas da cidade, com destaque para a imensidão da Baía de Todos os Santos à frente. O elevador mais famoso do país chega a transportar 900 mil passageiros por mês ou, em média, 28 mil pessoas por dia. O percurso dura cerca de trinta segundos e custa simbolicamente 15 centavos por passageiro. 

Farol da Barra

O Forte de Santo Antônio da Barra, popularmente conhecido como Farol da Barra, foi a primeira construção desse tipo na cidade, datada de 1534. A edificação abriga o farol mais antigo da América (concluído em 1698) e o imperdível Museu Náutico da Bahia, que conta com um inestimável acervo com instrumentos náuticos e réplicas de embarcações.

Mercado Modelo

Localizado na Cidade Baixa, entre o Elevador Lacerda e a Baía de Todos os Santos, o Mercado Modelo abriga mais de 260 lojinhas de artesanato, lembrancinhas e produtos típicos da Bahia, além de bares e restaurantes de culinária baiana. A construção, inaugurada em 1861, é tombada pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) e abrigou a Terceira Casa da Alfândega de Salvador antes de se tornar um mercado popular. 

Igreja do Bonfim

Construída entre 1745 e 1772 sobre uma colina, esta igreja em estilo neoclássico e fachada rococó ficou conhecida no Brasil inteiro por causa das famosas fitinhas do Bonfm e a festa da lavagem de suas escadarias realizada anualmente. É uma das mais tradicionais igrejas católicas da cidade, dedicada ao Senhor do Bonfim, padroeiro dos baianos e símbolo do sincretismo religioso da Bahia.

Serviço: Largo do Bonfim, 236 - Bonfim | Aberto segunda feira, das 9h às 18h; de terça a quinta e aos sábados, de 7h às 18h e sextas e domingos, de 6 às 18h | Atração grátis

Praia do Porto da Barra

Banhada pelas águas da Baía de Todos os Santos, a Praia do Porto da Barra é uma das mais populares entre moradores e turistas que visitam a cidade. Tem águas mornas e calmas, próprias para um bom mergulho, e um dos melhores pontos para contemplar o pôr do sol de Salvador. Ao longo da orla, há diversos hotéis, lojas, bares e restaurantes. É no Porto que estão localizadas também as fortalezas de Santa Maria e São Diogo e as igrejas de Nossa Senhora da Graça e de Nossa Senhora da Vitória.

Solar do Unhão/MAM Bahia

Localizado às margens da Baía de Todos os Santos, o Solar do Unhão é um belo conjunto arquitetônico que abriga o Museu de Arte Moderna da Bahia (MAM), considerado o principal espaço para a arte contemporânea do estado. O acervo da instituição reúne mais de duas mil obras de artistas brasileiros, como Di Cavalcanti, Cândido Portinari e Tarsila do Amaral. A edificação foi construída no século 17 para servir de residência para o desembargador Pedro Unhão Castelo Branco. Posteriormente, o solar foi vendido e adaptado para fins comerciais, sendo composto por casa-grande, senzala, capela, armazém e cais. Além do museu, o local comporta hoje uma sala de cinema, o Jardim de Esculturas e uma praça onde ocorre apresentações culturais e musicais frequentes. 

Praia de Itapuã

Cercada por coqueiros e marcada pela tranquilidade de suas águas, a Praia de Itapuã foi imortalizada nos versos da famosa composição de Vinícius de Moraes e Dorival Caymmi - 'Uma Tarde em Itapuã'. A faixa litorânea é popular entre banhistas e praticantes de esportes náuticos, como o windsurf. Quando a maré está baixa, é possível aproveitar as refrescantes piscinas naturais que se formam nos arrecifes. O lugar também abriga o Farol de Itapuã (na foto), uma estrutura de 21 metros de altura ligada por uma ponte de concreto. 

FONTE: - PureViagem

Banana é Duas Vezes Maior Que a Inflação Oficial

SÃO PAULO - A banana não está em alta apenas nas redes sociais. Até março, o preço da fruta subiu 13,55% em São Paulo em 12 meses, segundo a Fipe/USP.

O aumento acumulado equivale ao dobro da inflação oficial, medida pelo IBGE (IPCA), que acumulou alta de 6,15% no mesmo período.

Desde domingo, a banana invadiu as redes sociais e virou símbolo do debate contra o racismo. Tudo começou quando jogador brasileiro Daniel Alves, jogando pelo Barcelona, comeu uma banana atirada por um torcedor do Villarreal durante uma partida do Campeonato Espanhol.

Nas feiras livres, os vendedores de banana dizem que a polêmica não influenciou os preços. Mas, segundo eles, no Brasil a banana tem menos risco de ser atirada em campo. Desde o início do ano, o preço já aumentou 7,52%, de acordo com a Fipe.

O motivo apontado pelos bananeiros para a alta acima da média é apenas o desequilíbrio entre oferta e a demanda. Ou seja: há menos oferta, por queda na produção devido a condições climáticas.

Polêmina na banca. Roberto Fornino é vendedor de banana há 32 anos e viu pela TV o debate sobre o episódio envolvendo o jogador Daniel Alves. "Soube que jogaram uma banana ele comeu, e só", comenta ele, que achou exagerada a repercussão do caso.

"Esse negócio de geração saúde aumentou o consumo, mas ninguém quer mais pegar na enxada para plantar", reclama o feirante. "O pessoal só quer é saber de ficar gastando tempo na internet."

Toda terça-feira, o vendedor arma sua barraca na Rua Ministro Godói, onde é realizada a Feira de Perdizes, na zona oeste de São Paulo. Cada cacho é vendido a uma média que varia entre R$ 2 e R$ 5.

Ao longo do balcão, as bananas são organizadas por tipo e tamanho: prata, nanica, ouro, maçã e da terra. Essa última, a mais cara, sai por até R$ 12 a dúzia. "É por causa do frete, pois vem lá da Bahia", justifica.

Sobre a atitude do baiano Daniel Alves, que joga há 11 anos na Espanha, o feirante comenta: "O cara nem preto é, tem a pele clara, os olhos são claros também, só o cabelo é crespo".

Na Feira da Vila Santa Maria, na zona norte da cidade, o bananeiro Leandro da Silva, de 20 anos, aprovou a atitude do jogador. "O que ele fez foi bacana, racista tem que ser tratado assim".

Torcedor do São Paulo, Silva se diz admirador de Daniel Alves. "Joga muito!"

Se a empolgação com o futebol é evidente, com as vendas o otimismo é bem menor. "O movimento está fraco há uns seis meses, acho que o pessoal está em casa, economizando para a Copa".

Fonte Por Felipe Resk, estadao.com.br

Viagem na Copa: atrações imperdíveis em Porto Alegre

Conheça as atrações turísticas de Porto Alegre, uma das 12 cidades-sede da Copa do Mundo

Apesar de ser uma cidade grande, com aproximadamente 1,5 milhão de habitantes, Porto Alegre ainda conserva os ares e as tradições de uma cidade pequena. É comum passear pela capital gaúcha e ver pessoas descansando nos gramados dos parques, reunindo os amigos ou simplesmente pausando a rotina para tomar um tradicional chimarrão.

Mais de 80 prêmios e títulos já colocaram Porto Alegre como uma das melhores capitais brasileiras para morar, trabalhar, estudar, fazer negócios e se divertir. Além disso, a metrópole é uma das mais arborizadas do país e figura constantemente nas listas e estudos que pontuam as cidades com maior qualidade de vida.

Para conhecer a capital do Rio Grande do Sul, não tem mistério: as áreas de interesse turístico se concentram basicamente em três núcleos: a Praça da Alfândega, a Praça da Matriz e a orla de 72 quilômetros de extensão do lago Guaíba.

Entre as diversas atrações oferecidas, o turista não pode deixar de visitar o Mercado Público - um movimentado espaço de compras e gastronomia -, ver o pôr do sol às margens do lago Guaíba e visitar os museus e centros culturais; com destaque para a Fundação Iberê Camargo, a Usina do Gasômetro e Museu de Arte do Rio Grande do Sul. O extenso Parque da Redenção e o de Moinhos de Vento também merecem uma visita.

City Tour é opção para quem tem pouco tempo na cidade

Aos que têm pouco tempo na capital gaúcha, a dica é utilizar os serviços da Linha Turismo. Com confortáveis ônibus de dois andares, o viajante tem a opção de escolher entre dois roteiros para percorrer os principais pontos turísticos da cidade e ficar por dentro de informações e curiosidades sobre ruas, personagens, bairros e a própria história de Porto Alegre.

O City Tour Centro Histórico percorre os mais famosos atrativos históricos e arquitetônicos da área central. Este roteiro permite que o viajante embarque e desembarque em cinco pontos do trajeto, para que possa conhecer com mais detalhes a atração turística escolhida.

Já no City Tour Zona Sul, o percurso ocorre sem paradas e passa pelas principais paisagens naturais da cidade, como a praia de Ipanema, algumas propriedades da rota turística “Caminhos Rurais de Porto Alegre” e o Santuário Nossa Senhora Mãe de Deus, que descortina uma belíssima vista panorâmica da cidade.

Os ingressos são vendidos na Secretaria Municipal de Turismo (Travessa do Carmo, 84 - Bairro Cidade Baixa) e custam R$ 18 (terça a sexta) e R$ 20 (sábados, domingos e feriados).

Copa do Mundo 2014

O Estádio Beira-Rio, casa do Sport Club Internacional, sediará cinco partidas na Copa do Mundo: quatro na fase de grupos e uma nas oitavas de final. Na primeira fase, o "gigante" receberá França x Honduras (15 de junho, às 16h), Austrália e Holanda (18 de junho, às 13h), Coreia do Sul e Algéria (22 de junho, às 16h) e Nigéria e Argentina (25 de junho, às 13h). 

Vai visitar Porto Alegre durante os jogos da Copa do Mundo? Então não deixe de conhecer a seguir os pontos turísticos imperdíveis na capital do Rio Grande do Sul:

Fonte -  Por Redação, PureViagem

Viagem na Copa: Atrações Imperdíveis em Manaus

Conheça as atrações turísticas de Manaus, uma das 12 cidades-sede da Copa do Mundo 2014

Localizada no coração da floresta amazônica e às margens do belíssimo rio Negro, Manaus é a principal metrópole e o mais popular destino turístico do norte brasileiro. Por estar cercada de natureza, a cidade é porta de entrada para diversos passeios ecoturísticos na região. Um dos mais famosos é o tour de barco que leva os viajantes até o encontro dos rios Negro e Solimões. O curioso é que as águas - uma barrenta e a outra mais escura - seguem lado a lado por seis quilômetros sem se misturar. Além desse passeio, outra atividade ecológica imperdível é a visita ao Parque Nacional de Anavilhanas, um arquipélago fluvial com praias, ilhas, mangues e trilhas no meio da selva.

Já em terra firme, a capital amazonense encanta os turistas com seu rico patrimônio arquitetônico e cultural, como o imponente Teatro Amazonas - o maior símbolo da época em que a cidade prosperou com o ciclo da borracha. Para experimentar os sabores amazonenses e conhecer os produtos típicos, o recém-remodelado Mercado Municipal Adolpho Lisboa é parada obrigatória. Já para quem quer relaxar em uma praia, a orla de Ponta Negra oferece opções de lazer e um dos melhores pontos para observar o pôr do sol no rio Negro.

Copa do Mundo 2014

Durante a Copa do Mundo, Manaus receberá quatro jogos da primeira fase em sua moderna Arena da Amazônia: Inglaterra x Itália (14 de junho, às 18h), Croácia x Camarões (18 de junho, às 18h), Portugal x Estados Unidos (22 de junho, às 18h) e Suíça e Honduras (25 de junho, às 16h).

Vai visitar Manaus durante os jogos da Copa do Mundo? Então não deixe de conhecer a seguir os pontos turísticos imperdíveis na capital amazonense

Fonte - Por Redação, PureViagem

Viagem na Copa: Atrações Imperdíveis em Natal

Conheça as atrações turísticas de Natal, uma das 12 cidades-sede da Copa do Mundo 2014

Natal, a capital conhecida como a “Terra do Sol”, tem um dos conjuntos de atrativos naturais mais incríveis do país: praias paradisíacas, dunas de areias claras, falésias e piscinas naturais. O viajante que visita a capital potiguar não pode deixar de fazer um passeio de bugue pelas dunas de Genipabu, visitar o Forte dos Reis Magos - um monumento importante do Brasil colonial - e conhecer o maior cajueiro do mundo no município vizinho de Parnamirim.

O bairro de Ponta Negra, ligado pela famosa Via Costeira ao centro da cidade, é um dos melhores lugares para se hospedar na capital potiguar. Lá estão os melhores bares, restaurantes, vida noturna movimentada e a badalada praia de Ponta Negra. Em um dos extremos da orla fica o famoso Morro do Careca, uma duna com mais de 100 metros de altura rodeada por mata nativa.

Para completar a viagem, o visitante pode ainda aproveitar os calçadões à beira-mar, a gastronomia regional, o artesanato, os ritmos locais, os parques urbanos e o imperdível pôr do sol sobre o rio Pontengi com a moderna Ponte Newton Navarro como parte do cenário.

Copa do Mundo 2014

A moderna Arena das Dunas, com capacidade para 42 mil torcedores, receberá quatro jogos da primeira fase da Copa do Mundo: México e Camarões (13 de junho, às 13h), Gana x Estados Unidos (16 de junho, às 19h), Japão x Grécia (19 de junho, às 19h) e Itália x Uruguai (24 de junho, às 12h) na rodada decisiva do Grupo D.

Vai visitar Natal durante os jogos da Copa do Mundo? Então não deixe de conhecer a seguir os pontos turísticos imperdíveis na capital potiguar

Fonte =  Por Redação, PureViagem

Paisagens Sul-americana - Viajando

Cataratas do Iguaçu, Brasil e Argentina

Um dos atrativos naturais mais fotogênicos do nosso continente, as Cataratas do Iguaçu atraem turistas de todas as partes do mundo. Contando os dois lados - o argentino e o brasileiro -, elas formam o maior conjunto de quedas d’água em volume do planeta, com cerca de 275 cachoeiras. Em 2011, a beleza inigualável fez o lugar ser reconhecido como uma das Sete Maravilhas da Natureza.

Salto Ángel - Venezuela

O Salto Ángel (Angel Falls), no sudeste da Venezuela, é a cachoeira mais alta do mundo, com 979 metros originados a partir da queda do rio Churún. Ela tem o sobrenome do aviador norte-americano Jimmie Angel, que foi a primeira pessoa a sobrevoar o local, em 1933. A longa queda d’água pertence ao Parque Nacional de Canaima, inaugurado em 1962 e declarado Patrimônio da Humanidade pela Unesco na década de 1990. 

Fonte -| Por Redação, PureViagem

Garoto Canta Imagine - John Lennon - História de Vida

Um garoto de Israel é achado junto com seu irmão dentro de uma caixa de sapatos. São levados a um orfanato e logo adotados. É uma bela história, confiram.

É um garoto de muita coragem e determinação...

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Chuchu (xuxu) - Beneficios Medicinais

Os benefícios medicinais do chuchu podem ser usufruídos através da ingestão do fruto, ou através do chá. Vindo da América Central, este primo da cabaça tem sabor muito suave, podendo ser usado para emagrecer, tratar pressão alta, ou equilibrar a Vitamina C no organismo. Cultivado no mundo inteiro, é uma planta resistente a várias condições climáticas. Cresce em praticamente todos os lugares onde é plantado, podendo ser encontrado facilmente nas diferentes regiões do Brasil.

Medicinal, e por inteiro

A polpa é rica em nutrientes, mas também a semente, as folhas e até os brotos. Estes 3 últimos têm alta concentração de aminoácidos e de Vitamina C. Em várias partes do planeta, são usados em saladas, crus, ou cozidos.

O suco deste vegetal é considerado um dos melhores remédios naturais para quem sofre com pressão elevada. Para tratar esta condição, basta beber o suco em jejum cerca de 3 vezes na semana.

Pode ser usado com ótimos resultados por quem busca reduzir alguns quilos, ou para combater diabetes. Pegue um chuchu de tamanho médio, e sem descascá-lo, pique em pedaços, e leve para bater no liquidificador com 1 copo de água. Diabéticos e quem quer emagrecer devem beber este suco no mínimo 3 vezes na semana, 1 hora antes do almoço. Acredita-se que esta também seja uma maneira natural de prevenir a arteriosclerose.

Chamado de “Cho cho” pelos jamaicanos, e de “christophene” pelos franceses, tanto o fruto como as folhas são diuréticos. Quando usados em forma de chá são indicados para tratar problemas cardiovasculares, ou como anti inflamatório. O chá das folhas, em específico, também pode ser bebido por hipertensos, afim de manter a pressão sob controle.

Outro uso medicinal bastante eficaz é contra a formação de cicatrizes. Se sofreu um arranhão na pele, ou não quer uma ferida deixe marcas, basta esfregar um pedaço de chuchu cru no local a ser tratado.

FONTE...Publicado por: Gislaine Rabelo

Jabuticaba - os benefícios

.A jabuticaba é uma fruta 100% brasileira e muito familiar a todos nós, além de estar presente em quintais de várias residências pelo país afora. Apesar disso, pouco se sabe sobre as propriedades benéficas dessa fruta, que é rica em carboidratos e fibras, como a pectina, na sua polpa.

Mas não é somente a polpa da jabuticaba que é rica em nutrientes. A sua casca também é rica em fibras e vitaminas, especialmente a C e do complexo B, além de minerais e compostos fenólicos importantes, como o ácido elágico e taninos. Entretanto, os compostos que mais se destacam na casca da fruta são os polifenóis, em especial as antocianinas, que conferem a pigmentação vermelha-roxa escura à fruta.

 "As antocianinas da casca de jabuticaba contribuem para atividade antioxidante in vivo desse material. Ou seja, ela tem poder para combater o ataque de radicais livres às células, e assim impedir o dano e morte celular de tecidos, como fígado, cérebro, rins e sangue, prevenindo algumas doenças", explica a nutricionista e pesquisadora Ângela Batista.

Saiba um pouco mais sobre a pesquisa desenvolvida por Ângela e seu grupo de estudo, em parceria com o Centro Pluridisciplinar de Pesquisas Químicas, Biológicas e Agrícolas da Unicamp, e conheça um pouco mais sobre a jabuticaba e suas propriedades

A jabuticaba é uma fruta rica em antocianidina. Quais os benefícios dessa substância?

Após constatação da presença desses compostos, nosso grupo de pesquisa decidiu investigar dois extratos de casca de jabuticaba em testes de laboratório, utilizando células cancerígenas humanas (isoladamente), sendo elas: células tumorais de melanoma, mama, rins, ovário, pulmão, cólon, células nervosas, leucemia e próstata. Foi constatado que foram necessárias baixas concentrações de casca de jabuticaba no extrato para inibir o crescimento de células tumorais da próstata e leucemia humana em 50%.

Fale mais sobre a ação da jabuticaba no combate ao câncer.

Nós cremos que a casca de jabuticaba possui ação em duas etapas do câncer. A fruta tem propriedade antioxidante suficiente para combater os radicais livres responsáveis pela primeira etapa da multiplicação das células cancerígenas, a chamada primeira fase. Já na segunda, as substâncias da fruta inibem a ação de enzimas que acabam por gerar as células anômalas. Com relação ao teste com células cancerígenas, nós somente realizamos testes in vitro.

Para fazer a análise, as células foram incubadas em condições apropriadas com extrato preparado com a casca da jabuticaba e, a partir daí, foram realizadas comparações com células sem o extrato, tratadas com cloridrato de doxorrubicina (um potente antineoplásico). O próximo passo será o estudo em ratos, pois assim podemos ter a confirmação se existe ação dos compostos presentes na casca da fruta em organismos vivos com a doença já instalada.

A jabuticaba pode trazer benefícios para outras doenças, além do câncer?

Outros dos nossos estudos com ratos de laboratório mostraram que a casca consumida todos os dias, em um período de 30 a 40 dias consecutivos, pode prevenir e tratar alguns parâmetros ligados à obesidade e diabetes. Os ratos alimentados com casca de jabuticaba, além de apresentarem a sua defesa antioxidante aumentada, mostraram melhoras nos quadros de resistência à insulina, aumento do HDL-colesterol e diminuição do LDL-colesterol, popularmente conhecidos como o bom e mau colesterol, respectivamente.

Muitas pessoas descartam a casca quando vão comer a jabuticaba e desperdiçam o seu potencial benéfico. Existe alguma dica para reaproveitá-la?

Nós temos trabalhado com a possibilidade do uso da casca de jabuticaba em alguns produtos. Acredita-se que é possível utilizar não só a polpa, mas também a casca em geleias, molhos, sucos, chás, vinhos e em mistura de cereais. A casca da jabuticaba pode ser seca em forno com circulação de ar a 40°C por 5 a 7 dias para que seja conservada e triturada para utilização em misturas.

Além das antocianidinas, quais outras substâncias estão presentes na casca da jabuticaba e quais são os seus benefícios?

As fibras da jabuticaba também exibem papel muito importante para melhorar o funcionamento intestinal e também podem atuar impedindo a absorção de açúcares e gorduras no intestino. Nossos trabalhos provaram que há um aumento na excreção de triglicérides com o consumo de casca de jabuticaba. O ácido elágico e taninos também possuem atividade antioxidante e funcionam em sinergia com as antocianinas na melhora dos quadros de diabetes, colesterolemias e crescimento de células tumorais.

Qual é a melhor forma de consumir a jabuticaba?

A fruta fresca concentra mais os compostos funcionais, no entanto, o preparo de sucos e chás é capaz de extrair uma quantidade significativa destes e também são recomendados. As geleias, porém, possuem uma concentração pequena de antocianinas e precisam ser ingeridas com moderação devido à grande quantidade de açúcares, e devem, por isso, ser evitadas por diabéticos.

Para crianças e gestantes a fruta pode trazer algum benefício em especial?

Não há relatos de estudos com humanos consumindo a casca de jabuticaba, portanto não é possível afirmar efeitos para tais grupos de indivíduos. No entanto, a quantidade deve ser adequada à dieta recomendada a tais grupos e não pode ser usada como suplementação, mas substituindo porções de frutas.

FONTE...Ângela Giovana Batista possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (2009).